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精品美食讓就地過年職工也能吃到年味兒
發(fā)布時間:2022-02-07     作者:盧戰(zhàn)英  來源:行政保衛(wèi)部  瀏覽數(shù):3847   分享到:
為讓就地過年的職工過好濃濃的中國年,春節(jié)期間,職工食堂為廣大職工及家屬精心烹制了精品美味熟食供員工選購,讓大家吃到香香的年味兒。
為做好今年春節(jié)期間的熟食供應工作,行政保衛(wèi)部部長和立軍與食堂科科長靳平多次商討細化制作方案。從食材選購上嚴把質(zhì)量關(guān),組織食堂科的師傅們在不影響正常開餐的情況下,從1月10日(農(nóng)歷臘八節(jié))至1月31日,加班加點為職工精心烹制了物美價廉的粉蒸肉、小酥肉、梅菜扣肉、辣醬肘子、油炸帶魚、丸子、大肉蔥包子等,贏得了廣大職工的好評。
從除夕至正月初二,職工食堂還為一線倒班職工提供了半價餃子和誘人的半價菜。菜品花樣繁多,有五彩腰果蝦仁、無骨魚、韭黃炒雞蛋、香酥椒炒蝦、土豆燒牛肉,還有西芹炒臘肉、尖椒肥腸、蒜蓉廣東菜心等。經(jīng)過職工食堂的努力付出,讓在廠職工吃到實惠可口美味的飯菜,崗位上也能感受到濃濃的年味兒。