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渭河金輝會務中心:精心籌備 打造節(jié)日盛宴
發(fā)布時間:2024-12-11     作者:馬佳雯  來源:渭河金輝會務中心  瀏覽數(shù):357   分享到:

蛇年將至,渭河金輝會務中心未雨綢繆,全力投入到年夜飯的準備工作中。為滿足不同客戶群體的需求,中心有針對性地推出經濟型、豪華型套餐等模式。此外,積極做好營銷推廣,開展年夜飯宣傳,通過線上線下社交媒體發(fā)布菜品信息,并推出預定宴席送住房的優(yōu)惠活動,吸引更多的客人預訂。

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全心全意做服務。為保障活動順利開展,讓客人吃的舒心滿意,同時有效提高翻臺率。中心要求除夕當天全員堅守崗位,全力以赴做好服務工作,一方面應對期間可能的高客流量,另一方面也為確保菜品及時制作、上餐,讓顧客第一時間享用到精心烹制的佳肴。

特色菜品滋味佳。年夜飯的菜品搭配也是中心一項重要任務。菜品的選擇既要滿足食客的味蕾,又要考慮到后廚的實際操作能力和工作量。除傳統(tǒng)的雞鴨魚肉時蔬外,今年中心還增設了甲魚老鴰撒、炙子羊肉、撈汁金耳菌等特色菜品,在保證菜品的口感和質量的同時,也能讓后廚的工作量保持在合理范圍內,確保每桌年夜飯都以最佳的出品呈現(xiàn)給顧客。

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喜慶裝飾年味足。此外,在環(huán)境布置方面,中心下足功夫,精心裝飾,在大廳、包房增置紅燈籠、中國結等年味十足的春節(jié)元素。營造出濃厚的節(jié)日氛圍,讓賓客在享受美食的同時,也能感受到春節(jié)的熱鬧與喜慶。

除夕年夜飯,不僅僅是一頓豐盛的美味佳肴,更承載著家人團聚、喜慶祥和的深厚意義。中心全體員工將齊心協(xié)力,以最好的狀態(tài)迎接新年的到來,為每位顧客打造溫馨、美味的團結盛宴。